La verdad sobre el café más viral de Tik Tok: "Es un engañabobos"

Hace unos años se popularizó, sobre todo en Instagram y Youtube la receta de un café que destacaba, sobre todo por su cremosidad. Ahora, ese café se ha vuelto viral en Tik Tok y una de sus usuarias ha querido contar la verdad de este café: "Es un engañabobos".

Se trata del café Dalgona, una crema de café que se realiza de forma muy sencilla, aunque su resultado final no agrada a todo el mundo. Para elaborarlo necesitamos café instantáneo, azúcar y agua. Se tiene que mezclar a partes iguales hasta que se forme una crema de café. Ojo, que si no te gusta el sabor a café intenso, deberás controlar mucho la cantidad de café que echas.

Para mezclar estos tres ingredientes puedes utilizar una minibatidora de varillas o hacerlo a mano. También, como truco, puedes mezclarlos en una botella.

Una vez tengas esa crema de café, deberás añadírsela a la leche y ya, tienes un café dalgona.

Sin embargo, no todo el mundo está encantado con este café. Éste es el caso de la tiktoker @corina2g que se dedica a probar diversos productos y recetas en su perfil de Tik Tok. En el caso del café Dalgona, "está malísimo, con un sabor superamargo". La tiktoker considera que, de manera estética, "es un café muy bonito", pero que le parecía "un engañabobos". Eso sí, tal y como se muestra en el vídeo, llegó a echar hasta tres cucharadas de café para un vaso únicamente, con lo que se trata de mucho café, sobre todo para aquellos que no son demasiado cafeteros.

Cultura mundial

El café, esa aromática y vigorizante bebida, ha desempeñado un papel fundamental en la cultura mundial durante siglos. Originario de la región de Etiopía en África, el café se ha convertido en una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Su historia es rica y diversa, y su influencia va más allá de simplemente proporcionar un impulso de energía.

El proceso de preparación del café es toda una experiencia, desde la cosecha de los granos de café en plantaciones de todo el mundo hasta la molienda y la preparación de la bebida en diversas formas. Los métodos de preparación, como la cafetera de filtro, la prensa francesa, el espresso y las modernas máquinas de café, ofrecen una gama de sabores y aromas que satisfacen los gustos más exigentes.

El café no es solo una bebida, sino un elemento central en la socialización y el disfrute. Las cafeterías se han convertido en lugares de encuentro, donde amigos, colegas y seres queridos se reúnen para compartir momentos y conversaciones. El aroma característico del café tostado impregna estos espacios, creando un ambiente acogedor y reconfortante.

Además de su sabor distintivo, el café aporta beneficios para la salud. Se ha vinculado a mejoras en la concentración y la memoria, y se ha sugerido que puede tener propiedades antioxidantes. Sin embargo, es esencial consumirlo con moderación, ya que un exceso de cafeína puede tener efectos negativos en la salud.

La cadena de producción del café involucra a millones de agricultores en todo el mundo. Las regiones cafetaleras, desde América Latina hasta África y Asia, contribuyen significativamente a la economía global. El café se convierte en un medio de vida para muchas comunidades, y las prácticas sostenibles en la producción de café son cada vez más importantes para preservar tanto el medio ambiente como las condiciones de vida de los agricultores.

El café ha evolucionado desde la simple taza de café negro hasta una variedad de bebidas especializadas. Desde el latte hasta el cappuccino y el macchiato, la creatividad en la preparación del café ha alcanzado nuevas alturas. Los baristas se han convertido en verdaderos artistas, creando elaboradas obras de arte en la espuma de la leche y explorando mezclas de sabores que despiertan el paladar.

En el mundo empresarial, las pausas para tomar café son un ritual común. Las máquinas de café en las oficinas son puntos de encuentro donde los colegas pueden intercambiar ideas y relajarse antes de volver a sus tareas. Esta simple bebida ha demostrado ser un facilitador de conexiones y un catalizador para la creatividad y la productividad.

En resumen, el café es mucho más que una bebida. Es una experiencia cultural, social y sensorial que ha dejado una marca indeleble en la vida diaria de las personas en todo el mundo. Desde sus humildes orígenes en Etiopía hasta las modernas cafeterías de las ciudades cosmopolitas, el café continúa siendo una fuente de placer, inspiración y conexión en nuestra sociedad globalizada.